和とやんちゃ猫「はる」の日々のつらつら日記. 旅行,写真も大好きです. 天猫しゅうた様は心の友です!

 冬の楽しみ 

 オゾン層破壊

12月前半、風邪ひいたりジオ散歩を担当したりいっぱいいっぱいの2週間でした。
風邪のせいで、忘年会2つもキャンセルしちゃいました。
でも、急遽決まったジオパーク関係者との忘年会、思いのほか楽しめました。

その時に勝田駅前のイルミネーションをみてきました。

イルミネーション1

ひたちなか市では、ここ勝田駅、佐和駅、那珂湊駅でのイルミネーションが定番になりました。
特に勝田駅のこのイルミネーションは綺麗ですよね。


イルミネーション2

緑と青のLEDって綺麗ですよね。
冬だから寒々しいかと思いきや、そんなこともないですね。
青だけじゃなくて、緑がはいっているせいかもしれません。


イルミネーション3

ライトだけでなく、小さなツリーには金色のボールが飾られていました。
これも光を反射して、効果的なイルミネーションになっていましたよ。

この時期、あちこちでライトアップしてますね。
風邪が完治したら、暖かくして他にも撮影にいっちゃおうかな♪


           

そして三連休に突入。
一日目は東京に遊びに行ってきました♪
やっちゃん(妹)と、ランチしたりアメ横歩き回ったりお茶したりおしゃべりしたり…やっぱ女同士っていいですねぇ。


そして二日目の今日。
久しぶりにテニス再開。
昼からだったので、その前にJAショップで買い物してきました。

食材

実は朝ネットで、土地の食材を利用して「ジオ鍋作りました」という話題が盛り上がったんです。
それで、わたしも地元食材を使って作ってみようかなとこれだけ買ってきました。
これでも1500円弱です!


ジオ鍋

久しぶりに白菜鍋にしてみました。
もちろん野菜は地元産、豚肉は茨城の誇るブランド豚ローズポーク♪
私、油揚げが大好きなので鍋にも必ず入れちゃいます。
良い出汁がでるんですよね。


夕食

白菜の白い部分にも、出汁がしみて美味しかったです。
もう一品は、これも茨城特産の蓮根のきんぴら。
美味しい上に体にも優しいメニューになったかも♪

あ、卵は明日の朝卵焼きにでもしようかな。


冬はこういう楽しみがたくさんあっていいですよねw♪

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21:58 |2013/12/22 | | コメント:2 トラックバック:0 | 食いしん坊倶楽部 |TOP



コメント

てにままさん>
そうなんですよ、特産なんです。
といっても、茨城は特産品たくさんあるのでその中のひとつなんですけどね。(^^)
つくば、土浦周辺でたくさんとれるんですよ♪

きんぴら、天ぷら、すりおろしてレンコン団子なんてのも美味しいみたいです。
茨城の味を楽しんでもらえたら嬉しいです♪

レンコン、やはり茨城の特産なんですね~

実はつくば市の知り合いからレンコンが一箱送られてきたんです。
立派なレンコンでした^^

もっちりとして美味しかったわ!
あまりにもたくさんで
消費するのが大変でしたけど(爆)

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