和とやんちゃ猫「はる」の日々のつらつら日記. 旅行,写真も大好きです. 天猫しゅうた様は心の友です!

 揚げだし豆腐は秋の味? 

 
しばらくブログの更新が滞り気味でしたわね。
ここんとろこ公私共に忙しかったもんで・・・。


さて、今日から9月ですね。

帰宅途中でおばあちゃんの家に寄ると、どんちゃんが「揚げだし豆腐つくったよ。持ってく?」
さすがどんちゃん!9月になったら即食欲の秋モード全開!(笑)

そういうわたしも、冷蔵庫に野菜しかなくなったので、台風前にお肉やお魚買ってきたところでした!
というわけで、本日のメインディッシュ。

揚げだし豆腐!
 揚げだし豆腐とカツオのお刺身

手作りの揚げだし豆腐には手作りのとろみ餡がかかっていて美味しかった♪
薬味には紫蘇やネギやショウガや柚子が乗ってて香りもサイコウ!

さっそくの食欲の秋をありがとね♪


ランキングに参加してます。よろしかったらポチッとお願いします♪


 
20:47 |2011/09/01 | | コメント:5 トラックバック:0 | 食いしん坊倶楽部 |TOP



コメント

Gaviちゃん>
手作りの揚げだし豆腐はサイコウだったよ!
お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもいいからね~。

戻りガツオ、まだそんなにみないね。
台風がきてたり高潮だったりしてたからね。
はやく美味しい戻りガツオ食べたいね~♪


石丸徳馬さん>
揚げだし豆腐って、日本酒のおつまみって感じだよね。
居酒屋のも美味しいけど、手作りのはまた格別!
薬味を色々工夫するとまた楽しいよね。
簡単みたいだから、徳さんもぜひトライ!

手作りあげだし豆腐ってなんだか秋って感じだよねー♪
今年はかつおあんましあがってないみたいだよね・・・
戻りがつおさん戻ってこないのかにゃあ?

揚げ出し豆腐O(≧▽≦)O
二十歳の時、居酒屋で初めて食べて
感動したなぁ・・・・
家庭で作れるの????
いいなぁー
もう何年も食べてないなぁー

どんちゃん>
わたしには丁度いい味付けだったけど、父はしょう油かけてた。
最近、味覚も麻痺してきてるのかと思っちゃうわ。
柔らかいお豆腐だったから確かに盛り付けるの大変だったわ。でも、美味しさはグッドだったわよ♪

和ちゃん達には味付け薄くなかったですか?
私たちにはこれで良いのですが・・・。
和ちゃんのブログに載せていただくのは大変
光栄ですので、お料理は見た目で、要するに
盛り付けで第一印象、美味しそう!! となるわけですので
今日はパックに入れて上げたので、器に盛り付ける時
揚げ豆腐柔らかくて大変でしたでしょうね。(笑)
次回から器ごとお持ちになって(笑)

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

プロフィール

和(かず)

  • Author:和(かず)
  • 和猫ワールドへようこそ.
    ジオパーク、火山、猫、テニス、グルメに写真.
    あちこちにアンテナ貼って、何にでも好奇心旺盛な和のブログです.
    今日も元気にいってみよう!

    似顔絵は似顔絵イラストメーカーさんを使いました.

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

QRコード

QR

月別アーカイブ


無料カウンター

↓テニスブログはじめました!

コースをねらえ!

はる


2007年3月31日生まれ ♂(雄) 去勢済み
2007年10月20日 和家にやってきました。

天猫しゅうた


2006年7月しゅうたは天猫になって虹の向こうへ旅立ちました。
関連リンク
 大猫倶楽部
 さよなら、しゅうた様
 優しさの連鎖を


台東区のホテルの口コミ
トリップアドバイザー

和猫的モバイル好奇心(携帯百景)







里親募集中!


お買い物コーナー♪

はるっちご愛用の猫砂
トフカスおからの猫砂

玉屋えゐち

犬と猫と人とエコ
ぽこりこ生活

 招き猫商会



参加してます





    自然を愛する写真家


ブログ内検索

天気予報


-天気予報コム- -FC2-